DUMÉNIL ROSÉ VIEILLE VIGNE Premier Cru Brut, 75cl

Produzent: Champagne Duménil

Auszeichnung: Viticulture Durable en Champagne (VDC)

Traubensorte: Pinot Noir, Pinot Menière, Chardonnay

Farbe: Rosé

Flaschengrösse: 75 cl

Land: Frankreich

Region: Champagne, Montagne de Reims

Alkoholgehalt: 14 %

Punktezahl: Vinum 92

Schöner ausgeglichener, gefälliger Champagner, gehaltvoll mit 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier. Angenehme Perlage.

Champagne Duménil ist ein unabhängiges Familienunternehmen, das im Jahre 1874 von Emil-Paul Duménil gegründet wurde. Heute wird es in der 5. Generation von Frédérique und Hugues Poret-Duménil geleitet. Beides passionierte erfahrene Champagnerproduzenten, die in der Champagne in Winzerfamilien aufgewachsen sind und ihr Handwerk verstehen. Mit Respekt gegenüber der Natur und der Sorgfalt im Weinkeller keltern sie charaktervolle Champagner. Im Jahr 2019 haben sie die begehrte Auszeichnung des nachhaltigen Rebbaus (certification Viticulture Durable) erhalten.

Auf ihrem Terrain, das aus vier Premier Cru Lagen vom Montagne de Reins besteht, kultivieren sie Pinot Noir, Pinot Menière und Chardonnay, die typischen Champagnertrauben. Der Stiel Duménil zeichnet sich durch Finesse, Frische und Frucht aus. Die Rundheit oder Ausgewogenheit im Munde wird über die Assemblage der mindestens drei Jahre gekelterten und gelagerten Jahrgänge erreicht.