CHÂTEAU CAP DE FAUGÈRES Côte de Castillon AOC 2021, 75cl

Die Rebberge von Château Cap de Faugères werden naturnah bewirtschaftet (HVE-zertifiziert). Die jungen Weine werden 12 Monate in ein- und zweijährigen Barriques französischer Eiche ausgebaut. Milde Kräuternoten, schwarze Kirschen und etwas dunkle Schokolade im Bouquet, samtige Tannine, aromatisch und komplex mit mittellangem Abgang.

Château Cap Faugères ist ein eigenständiges Gut mit 20 Hektar Reben und eigenem Keller. Die Reben grenzen unmittelbar an die Appellation St. Emilion, Cap liegt aber in Castillon. Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon gedeihen auf kalkhaltigen Böden, was mit ein Grund ist für die einzigartige Frische der Weine von Cap Faugères. Die Weine können schon jung getrunken werden und bieten sehr viel Trinkgenuss – zu einem sehr fairen Preis.